บาคาดี้ สุราดีที่ทุกคนต้องลอง
สำหรับคอเหล้าทั้งหลาย ที่กำลังมองหาสุราดี ราคาถูก หาซื้อง่าย น่าจะยังไม่ลืมของมึนเมา ยี่ห้อ bacardi white rum
bacardi คือ ชื่อของสุรารัมอย่างหนึ่ง ที่มีรสชาติดี ปัจจุบันนี้มีวางจำหน่ายอยู่ทั่วโลก หมายรวมไทย ที่ซึ่ง สุรายี่ห้อนี้สร้างสรรค์ขึ้นโดยนาย Don Facundo บาคาดี้ ผลิตขึ้นที่คิวบา มีอยู่ 3 รุ่นควบคู่กัน คือ รุ่นสีขาว ที่เรียกว่า บาคาดี้ Light Dry Rum, รุ่นสีดำ ที่เรียกว่า บาคาดี้ Black Rum และรุ่นสีทอง ที่เรียกว่า บาคาดี้ Gold Rum ยิ่งไปกว่านี้ เหล้า บาคาดี้ ยังมีแยกย่อยออกไปอีกหลายรุ่น อาทิเช่น bacardi Spice, บาคาดี้ 8-years-old, bacardi 151, บาคาดี้ Rum Breezer เป็นต้น
เหล้ารัม bacardi ขึ้นชื่ออย่างมากในประเด็นของการหาซื้อง่าย ราคาถูก และใช้คุณค่าได้มากมาย เช่น ทำกับข้าว ทำขนมบางประเภท การใช้ของมึนเมา bacardi เป็นองค์ประกอบในการทำอาหารหรือขนม จะช่วยเหลือให้มีกลิ่นที่หอมละมุนรวมไปถึงมีรสที่ดีขึ้นด้วย
สำหรับคอของมึนเมาทั้งหลายที่อยากจะลองลิ้มรสของ บาคาดี้ ขอบอกว่า สุรายี่ห้อนี้ให้รสที่ดีมาก ไม่ว่าจะผสมอะไรก็แซบ และถ้าอยากจะกินแบบเพียว ๆ ก็สามารถทำได้ เพราะผู้เขียนเคยลองแล้ว (ฮี่ ๆๆ) รสถือได้ว่าไม่ได้แย่ อยู่ในระดับที่กินแล้วคล่องคอ ไม่หวานเกินพอดีและเฝื่อนเกินไป แต่ในยุคหลัง ๆ คนเขียนเห็นว่า bacardi รสชาติค่อนไปทางยาแก้ไอไปนิด แต่ก็ยังอร่อยอยู่ การันตีว่าถ้าใครได้ลอง อาจติดลมพอรู้ตัวอีกทีหนึ่งก็กลับบ้านไม่ไหวแล้ว ยิ่งถ้าเอาไปทำเป็น Cocktail หรือผสมน้ำผลไม้นะ หูย สุขาวดีชัด ๆ
ส่วนถ้าใครต้องการที่จะซื้อเหล้ารัม bacardi ไปใช้ในเป้าประสงค์ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการดื่ม การทำเครื่องดื่มแบบ Cocktail หรือทำอาหาร ทำขนม อะไรก็แล้วแต่ สามารถเลือกซื้อหาได้ทั่วไป ตามร้านสะดวกซื้อหรือศูนย์การค้าทั่วๆ ไป มีจัดจำหน่ายอยู่หลายสัดส่วน ในกรณีที่เป็นขวดเล็ก ราคาก็จะอยู่ที่ราว 20 – 30 บาท ส่วนในกรณีที่เป็นขวดใหญ่ มูลค่าอาจอยู่ที่ 400 – 500 บาท หรือว่าจะซื้อแบบเป็นแพ็ก ตามห้างก็ได้ แต่อย่าลืมว่า บาคาดี้ เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ดังนั้น เด็กที่อายุต่ำกว่า 20 ปี จะไม่สามารถซื้อได้ ส่วนคนทั่วไปจะต้องซื้อในเวลาที่ข้อบัญญัติหมายไว้เท่านั้น เพราะถ้าซื้อนอกเวลา ผู้จำหน่ายจะไม่ขายให้
เอาละความเป็นมาก็เล่าไปแล้ว คุณสมบัติก็เล่าไปแล้ว ราคาจัดจำหน่ายก็เล่าไปแล้ว ทีนี้เราจะมาเข้าเรื่องเคล็ดลับลับต่าง ๆ กันบ้าง
แน่แท้ว่าเหล้าส่วนมาก ถ้าไม่แช่เย็นก็ไม่เอร็ดอร่อย bacardi ก็เช่นเดียวกันโดยเหตุนั้น ภายหลังซื้อมาแล้วถ้ามีวัตถุประสงค์ในการซื้อมาเพื่อดื่ม ก็น่าจะแช่เย็นสักหน่อยให้รู้สึกว่าเย็นแล้ว จึงค่อยเอาออกมาดื่มหรือแม้กระทั่งซื้อมาเพื่อทำ Cocktail ก็ควรจะแช่เย็นก่อน เพื่อที่ระยะเวลานำมาผสม จะเป็นเหตุให้ Cocktail นั้นมีรสดีขึ้น ที่ซึ่ง ถ้าหากว่าใช้ bacardi ที่ไม่ได้ผ่านการแช่เย็นมาทำ Cocktail อาจส่งผลให้รสสัมผัสของเครื่องดื่ม ดรอปลงได้ ส่วนถ้าซื้อมาทำขนมหรือว่าโภชนา อาจไม่จำเป็นต้องแช่เย็นก็ได้และการที่นำ bacardi ไปแช่เย็นก่อนดื่มจะส่งผลให้เวลาดื่มรู้สึกแพง รู้สึกhisoแทนที่จะเป็นเอาแบบที่ไม่ได้แช่เย็นมาแล้วคีบน้ำแข็งใส่
เคล็บลับอีกเรื่องหนึ่งในการปรุงโภชนาที่ต้องผสม บาคาดี้ คือ ควรศึกษาสูตรของกินอันนั้นมาให้ดี ว่าใช้ส่วนผสมเป็นสุราเท่าไร แล้วใส่สุราลงไปตามสูตร อย่าใส่บ่อยเกินและน้อยเกินไป เพราะถ้าใส่บ่อยเกินจะเป็นเหตุให้ของกินนั้นฉุนมาก ไม่ชวนให้กิน แต่ถ้าใส่น้อยเกินพอดีก็จะไม่เกิดรสจับต้องที่ดีขึ้นมา บางทีไม่รู้ด้วยซ้ำว่าใส่สุราลงไปด้วย การทำ Cocktail ก็เช่นเดียวกัน ถ้าใส่ของมึนเมาพร่ำเพรื่อของมึนเมาจะไปกลบรสสัมผัสจากน้ำผลไม้จนเกือบหมด แต่ถ้าใส่น้อยไปก็ให้รสจับต้องที่ไม่ต่างไปจากน้ำผลไม้ปกติ ๆ ด้วยเหตุนั้นไม่ว่าจะใช้ บาคาดี้ เป็นองค์ประกอบของอะไรก็ตาม ต้องมีการกะจำนวนให้ดีและดูด้วยว่า อาหารหรือว่าขนมชนิดนั้น ๆ สามารถใช้เหล้า bacardi เป็นส่วนผสมได้หรือไม่
และอีกสิ่งหนึ่งที่ผู้ใช้สุรา bacardi ทุกคนควรรู้ไว้ นั่นก็ได้แก่ สุรา bacardi ที่มีทั้งหมดสามสีใหญ่ ๆ จะเหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกัน อาทิเช่น ในกรณีที่เป็นสีขาว จะเหมาะสมกับการผสมน้ำผลไม้และทำ Cocktail ถ้าเป็นสีดำ จะเหมาเพื่อการทำกับข้าว และขนม ส่วนสีทอง จะเหมาะสมกับการใช้ดื่ม ทั้งนี้ ถ้าเกิดอยากจะใช้แบบสลับกัน อาทิเช่น เอาสีขาวมาดื่ม เอาสีดำไปผสมน้ำผลไม้ และเอาสีทองมาทำขนม ก็ไม่ได้เป็นประเด็นผิดอะไร อันนี้ก็แล้วแต่ใจของแต่ละคน อันไหนที่ว่าถูกปากก็กินเข้าไปเถอะ
ลงความเห็นสุดท้าย bacardiได้แก่ ของมึนเมารัมชนิดหนึ่งที่จะกินก็ได้จะทำขนมก็ดี โดยเหตุนั้นบรรดาคอสุราทั้งหลาย เหล่าแม่ครัวหรือว่าผู้ที่มีงานว่างเป็นการทำขนม ไม่ควรมองข้ามเหล้าสัญลักษณ์นี้ไป แต่อย่างที่บอกว่าของมึนเมาไม่ว่าจะเป็นแบบใดก็ตาม ก็คือ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ฉะนั้นการซื้อขาย ควรอยู่ในกรอบที่กฎปฏิบัติลิขิตและบริโภคแต่พอดี อย่าบริโภคพร่ำเพรื่อ เพราะจะทำให้โรคอ้วนถามหาและถ้ากินติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน ๆ จะส่งผลให้มีโจทย์สุขภาพอนามัยต่าง ๆ ตามเยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็นความดันโลหิตสูง โรคไต โรคตับ มะเร็ง แผลในกระเพาะโภชนา และอีกจิปาถะ อีกทั้งการบริโภคสุรามาก ๆ จะเป็นเหตุให้เมา ขาดสติ และเป็นอาทิเหตุของการทะเลาะวิวาททะเลาะวิวาทและอาชญากรรมได้
ขอขอบคุณ
บทความ bacardi: http://www.kingpoweronline.com/th/bacardi, http://www.kingpoweronline.com/
รีวิว bacardi จาก Pantip: www.pantip.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น